Het Canaves Oia heeft in recente jaren diverse awards gewonnen en het is niet moeilijk voor te stellen waarom. Het smetteloos witte gebouw oogt als een klein dorpje dat zich tegen een klif heeft gevleid aan de blauwe, Egeïsche zee. De uitnodigende en elegant klassieke suites met moderne faciliteiten verleiden gasten zich over te geven aan de Griekse levensstijl. Uiteraard gaat dit gepaard met verrukkelijke gerechten en wijnproeven. Wie liever met kaarslicht op z’n privéterras dineert, kan gebruik maken van de in-room dining service. De infinity pool biedt verfrissing naast een oogverblindend uitzicht. In het halfoverdekte deel van de infinity pool geeft de kroonluchter extra sfeer, mocht dat nog nodig zijn.